ดร. พรชัย มงคลวณิช อธิการบดีมหาวิทยาลัยสยาม พร้อมอาจารย์และนักศึกษามหาวิทยาลัยสยาม จัดกิจกรรม SU Save the world day ถือถุงผ้า พกแก้วน้ำ ในวันที่ 10 สิงหาคม 2561 มหาวิทยาลัยสยาม ร่วมกับ เซเว่น อีเลฟเว่น จะเริ่มรณรงค์การถือถุงผ้า พกพาแก้วน้ำ เนื่องจากแก้วถุงพลาสติก และโฟมนั้นยากที่จะย่อยสลายได้ เพื่อการปฏิบัติที่จริงจัง ทุกคนในมหาวิทยาลัยสยามจะเริ่มรณรงค์ “ถือถุงผ้า พกพาแก้วน้ำ” ในโครงการ Save the World – No straw, no more plastic.