Default sorting Sort by popularity Sort by average rating Sort by latest Sort by price: low to high Sort by price: high to low Quick View ผลของการดัดแปรต่อสมบัติทางเคมี-กายภาพของสตาร์ชกล้วยหินดิบ (2566) Food Technology, Jiranart Boonkong, Piyanoot Noiduang, Science Quick View Quick View ผลของระยะเวลาในการย่อยต่อสมบัติทางเคมี-กายภาพและสมบัติเชิงหน้าที่ของโปรตีนไฮโดรไลเซตจากปลาดาบเงิน (2561) Food Technology, Jiranart Boonkong, Science Quick View Quick View ผลของสภาวะกรดและด่างต่อสมบัติทางเคมี-กายภาพ และสมบัติเชิงหน้าที่ของโปรตีนรำข้าว Food Technology Quick View