Books Of Food Technology Read more Quick View วารสารเทคโนโลยีการอาหาร ปีที่8 ฉบับที่1 มิ.ย.2555–พ.ค.2556 Food Technology, Tunyaporn Sirilert Quick View Read more Quick View วารสารเทคโนโลยีการอาหาร ปีที่9 ฉบับที่1 มิ.ย.2556–พ.ค.2557 Food Technology Quick View Read more Quick View ศึกษาปริมาณหัวเชื้อ และน้้าตาลที่เหมาะสมต่อการผลิตโยเกิร์ตจากถั่ว 5 ชนิด (2562) Ampun Chaikulsareewath, Food Technology, Science Quick View Read more Quick View ศึกษาวิธีการสกัดและสมบัติทางเคมีกายภาพของโปรตีนพืชในการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์เลียนแบบเนื้อสัตว์ (2566) Food Technology, Nattiga Silalai, Science, Tunyaporn Sirilert Quick View Read more Quick View สมบัติการต้านจุลชีพและการต้านอนุมูลอิสระในอาหารหมักไทยบางชนิด Food Technology Quick View ← 1 2 3 4 5