Books Of Food Technology Quick View วารสารเทคโนโลยีการอาหาร ปีที่8 ฉบับที่1 มิ.ย.2555–พ.ค.2556 Food Technology, Tunyaporn Sirilert Quick View Quick View วารสารเทคโนโลยีการอาหาร ปีที่9 ฉบับที่1 มิ.ย.2556–พ.ค.2557 Food Technology Quick View Quick View ศึกษาปริมาณหัวเชื้อ และน้้าตาลที่เหมาะสมต่อการผลิตโยเกิร์ตจากถั่ว 5 ชนิด (2562) Ampun Chaikulsareewath, Food Technology, Science Quick View Quick View ศึกษาวิธีการสกัดและสมบัติทางเคมีกายภาพของโปรตีนพืชในการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์เลียนแบบเนื้อสัตว์ (2566) Food Technology, Nattiga Silalai, Science, Tunyaporn Sirilert Quick View Quick View สมบัติการต้านจุลชีพและการต้านอนุมูลอิสระในอาหารหมักไทยบางชนิด Food Technology Quick View ← 1 2 3 4 5
