ชื่อหนังสือ: กินเปลี่ยนชีวิต ด้วยอาหาร 100 ชนิดจากธรรมชาติ
ชื่อผู้แต่ง: เซียวเชียนโอ้ว
Call Number: พ 641.302 ซ751ก 2561
รายละเอียด: แนะนำหนังสือ 1 ก.พ. 2562 หนังสือ “กินเปลี่ยนชีวิต ด้วยอาหาร 100 ชนิดจากธรรมชาติ” เล่มนี้ เป็นการแนะนำการดื่มกินที่เหมาะสมกับสภาพร่างกายของแต่ละคน ซึ่งเปรียบเสมือนคัมภีร์อาหารเพื่อสุขภาพที่คัดสรรโดย 3 ผู้เชี่ยวชาญ ทั้งโภชนากร แพทย์แผนปัจจุบัน และแพทย์แผนจีนของไต้หวัน ซึ่งได้จัดอันดับอาหารเพื่อสุขภาพ พร้อมทั้งจำแนกและชี้แจงรายละเอียดสารอาหารในอาหารแต่ละชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย แถมยังจัดสุดยอด 100 อาหารสร้างสุขภาพดี สุดยอด 100 อาหารที่เหมาะกับแต่ละคน และสุดยอด 100 อาหารป้องกันและรักษาโรค ทั้งโรคทั่วไปและโรคเรื้อรัง เช่น มะเร็ง ตับ ไต หัวใจ ความดัน เบาหวาน เป็นต้น นอกจากนี้ ยังแบ่งอาหารออกเป็นรสทั้ง 5 ธาตุ ทั้ง 4 สี ทั้ง 5 อาหาร 4 ฤดู สารอาหาร การกินที่ถูกต้อง อาหารที่ควรกินคู่กันและคู่อาหารที่ควรเลี่ยง พร้อมตารางแนะนำการกินอย่างละเอียด สำหรับผู้รักสุขภาพไม่ควรพลาด
