ผศ.ดร. มารุจ ลิมปะวัฒนะ
Maruj Limpawattana
ผู้ช่วยอธิการบดีด้านความร่วมมือกับหน่วยงานภายนอก

ผลงานวิจัย & Author details in Scopus: Limpawattana, Maruj 
Connecting research and researchers: https://orcid.org/0000-0002-8566-6172
Google Scholar Citations

ผลงานวิจัย:

Limpawattana, M., Yang, D. S., Kays, S. J., Shewfelt, R. L. (2008). Relating sensory descriptors to volatile components in flavor of specialty rice types. Journal of Food Science, 73(9), S456-S461. https://doi.org/10.1111/j.1750-3841.2008.00952.x

Limpawattana, M., & Shewfelt, R. L. (2010). Flavor lexicon for sensory descriptive profiling of different rice types. Journal of Food Science, 75(4), S199-S205. https://doi.org/10.1111/j.1750-3841.2010.01577.x

ชนิตา รักษ์พลเมือง, สุภาพร พงษ์มณี, มารุจ ลิมปะวัฒนะ, ยุทธนา ศรีสวัสดิ์, จรัสดาว เรโนลด์, เดือนเพ็ญ ทองน่วม, สมฤดี ไทพาณิชย์ อังคณา ใจเหิม, ธีรพงษ์ อนันตรังสี และ สมปอง บุญหล่ำ. (2562). การพัฒนาต้นแบบการศึกษาทั่วไป มหาวิทยาลัยสยาม (รายงานการวิจัย). มหาวิทยาลัยสยาม. https://e-research.siam.edu/kb/a-development-of-general-education-model/