แนะนำหนังสือใหม่ ประจำวันที่ 16 มกราคม 2558 ชื่อหนังสือ : ครบภาคครบรสอาหารไทย: อาหารจานเด่นกว่า 140 ตำรับ ทั่วทุกภาคของไทย ชื่อผู้แต่ง : ชัรีสมร คงพันธุ์ Call Number : 641.5 ศ265ค 2557 รายละเอียด : อาหารคือตัวชี้วัดถึงความอุดมสมบูรณ์ของทรัพยากรธรรมชาติของแต่ละภูมิภาค อาหารไทยเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ จุดเด่นคือรสชาติที่หลากหลาย ซึ่งได้จากพืชผักและสมุนไพรต่างๆ อาหารแต่ละภูมิภาคจึงมีความแตกต่าง และลักษณะเด่นที่เป็นเอกลักษณ์ของภาคนั้นๆ หนังสือ “ครบภาคครบรส อาหารไทย: อาหารจานเด่นกว่า 140 ตำรับ ทั่วทุกภาคของไทย” เล่มนี้ นำเสนออาหารไทยในภาคต่างๆ ให้คนไทยรู้จัก บางตำรับได้ปรับเปลี่ยนเครื่องปรุงอย่างผักสมุนไพรบ้าง เพื่อให้เหมาะกับทุกฤดูกาลและคนทุกภาค แต่ยังคงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารของภาคนั้นๆ ไว้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารไทยทุกท่านไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้ ชื่อหนังสือ : เริ่มต้นลงทุนอย่างไร ให้มั่งคั่งอย่างยั่งยืน ชื่อผู้แต่ง : ฮอลลัม, แอนดรูว์ Call Number : พ […]
แนะนำหนังสือ 16 มกราคม 2558 Read More »
